ينصح الأطباء وخبراء الجلد باستخدام منتجات الكافيار للبشرة لأنها تحتوي على مغذيات غنية مثل البروتينات، الأحماض الدهنية أوميغا 3، والفيتامينات (مثل A وE)، التي تساعد على: ترطيب البشرة و تقليل التجاعيد والخطوط الدقيقة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وتحفيز إنتاج الكولاجين و يوفر حماية من العوامل الخارجية الضارة كأشعة الشمس والتلوث. وبالتالي يعتبر الكافيار خياراً فعالاً للعناية بالبشرة الفاخرة والحفاظ على شبابها.